越是想念、喜歡、愛,却也離得更遠、更遠……

 

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                                                圖片來源網址:http://gsonlinecafe.blogspot.com

                       

 戴佩妮~多麼想念你

 作詞:戴佩妮
 作曲:戴佩妮

累了就躺一躺 煩了就逛一逛
拿起就要學會放 要放你在心上      
天黑了就會亮
心痛了就讓一讓
決定了就不要想
多看看月亮 我多麼想念你
想念你無私愛我的勇氣
在慌亂城市裡 在昏暗深夜裡
你像是月光照亮每條小徑
我多麼想念你
想念你親口說你是愛我地
當喧鬧都暫停 都當人群都散去
你總是 為我開著那一盞燈
等我回去

天黑了就會亮
心痛了就讓一讓
決定了就不要想
多看看月亮
我多麼想念你
想念你無私愛我的勇氣
在慌亂城市裡
在昏暗深夜裡
你像是月光照亮每條小徑
我多麼想念你
想念你親口說你是愛我地
當喧鬧都暫停
都當人群都散去
你總是 為我開著那一盞燈
等我回去

我多麼忌妒你 忌妒你我是多麼愛你地
不想讓你擔心 不要再有懷疑
所以我要親口對你說
我好想你

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毛骨悚然 美國藝術家南瓜雕刻太逼真

據《華爾街日报》報導,美國藝術家Ray Villafane将其南瓜雕刻推入到一個新的階段,正如以下图片所示,經過一两個小時的雕刻,42歲的Ray Villafane利用高端藝術以及模型設計方面的背景,在南瓜表面上雕刻出错综複雜的面孔,令人觀看的頭髮都豎立起來了。  

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美國著名南瓜雕刻藝術家Ray Villafane将自己的奇思妙想和奇形怪状的南瓜融為一体,雕刻出一個個活靈活现,栩栩如生的南瓜頭,堪称巧奪天工现年42歲的Ray Villafane曾當過中学美術教師,在一次萬怪節活动中,他用南瓜雕刻了栩栩如生的作品,深受師生歡迎。從此,他爱上了雕刻南瓜,特别喜爱長相奇特的南瓜,從中他能獲得靈感。现在,他的南瓜雕刻技術可谓爐火纯青,享有世界聲譽。

圖片來源:http://www.xici.net/d156764575.htm

 

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唐朝李紳憫農詩:鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。

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紅瓦厝─純樸的三合院

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三合院外綠油油的稻田

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 高鐵下的有機農田,是金色的海洋

在台中烏日站做往北上的高鐵往右看經過十幾分鐘就可以看到這一片金色的海洋(現在已收割)

還有紅瓦厝、火焰山和層層的山脈。

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 一眼望去,遼闊無垠的田野-金黄色的稻子成熟了

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新時代割稻 

此張圖片來源網址:http://alhorn.pixnet.net/blog/post/21142103

割稻機在黃金稻田裡忙碌穿梭,運稻的卡車奔馳於各產業道路農民的臉上出現了收成的喜悅,這種情況是辛苦努力耕耘的人,得到歡呼收割的喜悅。

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 豐收的喜悦

今年穀子一粒粒多麼飽满,要是年年都風調雨顺,收成一定一年比一年好!随着社會經濟的快速發展,现在的孩子大多數都是家裡的“小皇帝”、“小公主”,過着衣來手,飯來張口的幸福生活,從來不知道勞動的艱辛,甚至不曉得白米飯是從哪裡來的。當我們吃著香QQ的白米飯時想著農夫辛勞別浪費食物喔! 

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十一月的天空有著灰暗的色調

秋天是一種廓然空闊的心绪,是一種淡然惬意的閒適。而灰暗的天空帶著一點憂傷離愁的心情,這一片空曠的田野等待著在外讀書的孩子假日回家控土窯。也歡迎大家來玩。 

我的家鄉隨著大自然四季的變換,描繪出不同的景色。人生也有四季,生老病死,恰如一年春夏秋冬,確實相仿。人間因為四季更迭而變化多采,人生也要像四季一樣,活得豐盛。

曾經聽過星雲大師說: 生命要像春天,人到世間上來,童年時期有父母呵護,生活無憂無慮;及至青春年華,充滿了理想。此時體力、精神都無比旺盛,雖不能呼風喚雨,但只要勤勞,世間的衣食,總可溫飽。然而生命的意義,不能只為三餐溫飽,應該讓生命活得像春天一樣,所謂「微雨眾卉新,一雷驚蟄始」,春天的生命,應該盡情揮灑,讓似水的年華歲月充滿了愛,有愛的生命才有希望,才能生生不息。

性格要像夏天熱情助人:人的生命要活得像夏天,充滿盎然生機,尤其性格要像如日中天的太陽,熱情奔放,為世界奉獻,為眾生服務。

行為要像秋天,沉穩內斂:春天、夏日過去了,秋天就會來臨,這就如同人生經過了數十年歲月的磨練,生命到了中年以後,思想、行為都到了成熟的階段,人生經過了歲月的洗練不要悲傷年華老去,人生的意義,就在秋天成熟的歲月。此時的人生,由於自己的智慧、經驗豐富,所以一日的生命,可以勝過他人許多的歲月。

思想要像冬天,成熟穩重:人生到了冬天,思想臻於成熟的階段,可以環遊世界,廣增見聞;可以含飴弄孫,增加歡樂;可以著書立說,立功、立德、立言。所以人生到了冬天,不要以為是老之將至,其實冬日是功果圓滿之時,只要留下的功果可為世人所愛,即使花朵枯萎淍謝,但是種子埋藏在土裏,還怕沒有萌芽、成長的一天,還怕生命不能再起嗎?

無門禪師說:「春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪;若無閒事掛心頭,便是
人生好時節。」


 

 

 

 

 

 

 

 

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白月光

作詞:李焯雄
作曲:松本俊明
編曲:Terence Teo

白月光 心裡某個地方 那麼亮 卻那麼冰涼
每個人 都有一段悲傷 想隱藏 卻欲蓋彌彰

白月光 照天涯的兩端 在心上 卻不在身旁
擦不乾 你當時的淚光 路太長 追不回原諒

你是我 不能言說的傷 想遺忘 又忍不住回想
像流亡 一路跌跌撞撞 你的綑綁 無法釋放

白月光 照天涯的兩端 越圓滿 越覺得孤單
擦不乾 回憶裡的淚光 路太長 怎麼補償

白月光 心裡某個地方 那麼亮 卻那麼冰涼
每個人 都有一段悲傷 想隱藏 卻在生長

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看完了老師慈訓修道修心篇終於有一點點回到正常了,好像補充了維他命有一點能量了~轉個念頭~原來孤獨也是一種輕鬆,寂寞也是一種自由,發呆也是一種幸福,放下也是一種解脫,反省也是一種感恩,愛情也是一種枷鎖,付出也是一種快樂,流淚也是一種釋放,結束也是另一種開始。以下內容是從老師慈訓修道修心中擷取的,希望能勉勵自己也能勉勵大家不要在低估自己了。

人的本份就是要對自己負責,你做的每一件事情都會攸觀眾生、攸關自己以及週遭的人。今天你進入了佛門,學習的是道,道在哪裡?道在日常生活當中,那麼自己就要以身示道,自己去實行,那才有價值。

 


遇到每一個瓶頸,都是成長的時候。不要每天都只看到表面的自己而已,修道要深入,做人也要深入,做人不能只做表面,這樣別人也會以表面來對你們。


修道可別只重視好看、好吃、舒服,要吃得苦中苦,方為人上人。
修道沒有止境的時候,休息是內心的休息,不是腳步的休息、腳步的淡然,腳步要積極,可是心境要淡泊。辦事需要眾志成城,可是,不要為自己來爭功奪名,辦事的時候要無所為而為,上天自然給你力量無窮,有所為而為就總是力不從心。所以要傳燈,傳這個慧命,傳這個千年的燈塔,指引著眾生一直走下去。

自己的發心跟體悟,才是最重要的。想要有智慧,就必須去經歷、去改善。好比一件事來了,怎麼樣去處理才會圓滿,才會順暢,這都是在運用智慧。學道也是一樣,學了道,就要知行合一,才會發揮最大的力量。

情緒是會變動的,如何能讓初發心能夠常保不變呢?如果要使我們的信念常住,就必須透過不斷的實踐,不斷的去做、去實行,在不斷的實行中,或許會遇到挫折,會遇到失敗,也或許會得到成就感。但是如果你一旦跌倒了,沒有一蹶不振的話,你的信念將會因此而更加堅定,這就是「常住無間」

 

 

慾乃惡之蒂。有貪心就有妄想,所以要知足常樂、存養省察。身為一個修道人要隨時的反觀自己、格物窮理、去除身物以及心物、摒除心中的雜念,才能夠得到真正的清靜。

人的心容易受到別人的一句話而影響心情。人的心就是不夠堅定,容易受別人影響。心念一動,上天都知道,心念善就是天堂、心念惡就是地獄,所以要小心念頭,不要想不好的、壞的。人要有光明的思想,才能作出光明的事,舉止也就合乎於禮,所以上天堂、下地獄就在一念之間,所以君子要慎獨,要時時留心自己的思想,因為思想會成為言語,言語會成為行動,行動會成為習慣,習慣會成為性格,性格會成為命運,所以思想很重要。

不可以存有猜疑的心,心真一切真。心一動念,撼動天地,所以要好好把持住自己的心念,一念善就是天堂,一念惡就是地獄,所以說人心善變,心美物物皆美,心善物物皆善。

遇到困難要如何解決?如果心浮氣躁,解決得了事情嗎?先要把心定下來、靜下來,這件事該如何解決?把心靜下來,許多妙智慧就自然產生。智慧非金錢能買,智慧乃在逆境中取得


以自覺的心成長,以自信的心尊重,以自愛的心珍惜,以自省的心涵養

心情最低潮、最難過得時候,就是你的世界末日。這樣的世界末日比生死更可怕,因為你的心已經死了。希望你們不要有世界末日,也不要恐懼世界末日,而是更勇敢地去面對你當下的日子,因為未來還有更美好的日子,你不去做,它依然是這個樣子,如果你去做,這世界會因你而有所感變。希望你們能夠去touch別人的心,去貼近別人的心,更要去關懷別人的心,你們害怕世界末日,害怕這世界不好,但是你們有沒有想過自己做的好不好?你內心有仙佛、有道、有上天、還有眾生,你就最了不起了。

修道就是要學習如何捨掉不好的行為,捨掉貪嗔痴三毒,名利、煩惱即不愉快的事,以平等心、知足心、感恩心來面對眾生、面對自己。

以歡喜心來接受人、事、物,以歡喜的心來完成它,才不會有不平,如果心不平,如何以一顆很靜的心來完成事情?有不平就有忿怒,就會對人生氣。

當你在受苦,在逆境時,要把你們的心當做平常心,就不覺得苦

如果你的心一直只想快樂,只想吃好、穿好就覺得最幸福、最快樂。但是你要了解,這種樂往往會把你引誘到最痛苦的地方去,所以今天明白這一點,不管在人生旅途中,或者修道途中,不要怕辛苦,不要怕受難。

所謂「思無邪」是至理至性、存然無染、反璞歸真、自然而然、一心不忮不求、沒有什私心。正心就是無邪,如保赤子之心一樣,沒有前後左右,卓然而立。

南極仙翁、活佛師尊「忘」字訓中訓五篇:忘貪常足、忘痴常適、忘嗔常平、忘苦常樂、忘迷常悟。

人生最悲哀的不是死亡,是迷、是執著

煩惱由什麼而生?因為有貪、嗔、痴,「貪」,常常貪心不足、憤憤不平,也常常生愛慾,看到什麼愛什麼,愛不得就生痛苦,所以煩惱從三毒來,三毒就是貪、嗔、痴。「嗔」,遇到不如意的事,就忿怒,不高興、生氣,要知道,人生不如意十之八九,那能事是順心如意,如果事是順心如意就不用做人了就可做仙佛。「痴」,癡心妄想,想了入迷就叫痴,痴的話就愚,痴愚,痴愚,常常是連在一起的。這些貪、嗔、痴,就是煩惱的根,就是痛苦的泉源

為人要「善忘心」,如果能夠忘,就能夠得到清靜之心,因為你們都不能忘,常常記的前塵往事,所以常常就受到貪嗔痴愛的苦,如果能夠修「善忘心」的話,忘記苦惱,忘記所有的不愉快,那麼就能夠達到快樂。所以要忘貪、嗔、痴才能夠「忘迷常悟」,才能夠了苦解脫

希望你們遇到事情的時候,不要心存怨言,有怨言,則心不平、氣不靜,思考也就沒那麼精通,也就沒有那麼神通。心平氣和就有神通,萬法由心生,萬法由心滅,所以說「心法」,而外面講的神通是有法術的,和上面所講的神通不一樣,只要靜下來、平下心,自然神通就出現,那才是真正的自己。

人都是在成敗之中起對待,心不平衡,每天都不快樂,所以做事情,不要在成敗之中衡量自己的能力,也不要高估自己或低估自己。

人在塵世中,往往盡了心就要得到,這樣就不快樂了。「真」在哪?再不欺不騙、天真可愛、純真之中,要真在真心不退才會成功,人生的困難坎坷,突破要看自己

生命雖然短暫,有一天的生命,就有一天的光明,就得好好的去把握,即使現在只剩下十分鐘,你成全了一個人,那就功德無量。一個轉念就是一個奇蹟,奇蹟不要外求,自己身上就有奇蹟。

為什麼會有是非?因由心起,因為心存著過去的不好,現在的不好,未來也認為不好,這叫三心,過去心不思,現在心不存,未來心不想,才能真正清靜,心無罣礙。

學道要先從心做起,所謂相由心生,佛性顯現時,不會有好壞善惡,更不會被外境所影響。

提的起要放的下,遇到事情,解決之後,要化為精神,不要化為負擔。
讓自己沒有牽絆,讓自己活的更自在,揮掉煩惱,要靠自己啊!

人的心很容易迷失,所以要栓心。心不能栓就會有貪慾,有貪慾就會有執著,有執著就會有怨恨,所以要栓心,不要被心所栓,要役物,不要被物所役,要轉境,不要被境轉。如何才能灑脫?要放下、放心。要求得放心,能放心則安。如何能安?做一些心安理得的事情,給予自己心靈最大的報酬,能得到安靜、安詳,所以心寬不在物寬。怎樣才能夠放心?要格物才能致知,所以「心虛明理義、心時即物欲」。

隨緣才能自在。希望你們保有的是那一份對自己的心,希望你們不要自我傷害,把愛善播到每一個角落,給需要的人,讓你們對眾生的愛永無止盡。

做任何事情都要以歡喜心去面對,人生的路途中很難完美,所以以歡喜心去接受這個缺陷,才會成長;要以歡喜心去觀看這個缺陷,難後超越它,所以看到不好的要去包容,看到好的要歡喜的接受

 


修道是時時刻刻,是沒有中斷的。休息了,就浪費了光陰要對自己的生命負責,把愛心拿出來。其實你們都是老師的化身,是小濟公,不要濟私,濟私就多煩惱。

人往往在逆境中才能成長,往往是在歷鍊中才能茁壯你有幾分能力,老天就給你幾分去辦,
所以不要輕視自己。

自私之心不可有。放眼望去盡是寬廣,莫要讓狹隘障住自己。多聽、多想、多做,不要太多話。

做事不要太盡,留一點後路;氣不要太強,留一點精力;才能不要太顯,留的以後發揮,精益求精,剛柔並進,莫在強中強出頭。

 


人不能以「感覺」過一生,要「用心」過一生。因為感覺很容易套在別人身上,很容易傷害他人。多認識一個朋友就多一條路可走,一切的外物只是助力。當有一天外物不能借助時,自己要知道如何去做,就在你自己的智慧中。什麼事情都要靠外面的力量來幫助,那自己永遠都不會,始終都是被動的,永遠都沒有辦法自覺。人懂得自覺,才能懂得放下。

知道自性在哪裡嗎?那是一顆不安份的心,還是一顆很沉靜的心?真人在哪裏?真人在明師一指的地方。當心很累的時候,把它靜下來,休息一下再出發。你們去學他心通,不如學自性通。我們如果能了解別人的苦難,就是樣樣通了。所以要直指來龍去脈。當你明白本來的時候,怪力亂神就只是一個末梢。所以念力、愿力主宰著你的未來,你的念力、愿力可化暗為明,可以化困境為樂境,所以撥得雲開見如來。

生命要有深度,要有廣度,而且還要有「明度」。明白的明、光明的明。明白自己,凡事要清清楚楚,掌握自己的每一個心念,清楚自己的一動一靜,要讓自己有明度,只是知道清楚,漸漸地,你會變得敏感,當你變敏感的時候,就會被情緒弄得團團轉。如果你沒有廣度,便沒有辦法包容,希望你們有明度,也要有深度,還要有廣度。
不僅明白自己,還要包容自己,不僅明白別人,也要關懷別人、寬容自己。

感恩的心最美。要效法仙佛的精神。有一顆不忍人之心,就要好去開展,讓天心流露出來。

對於社會上的不幸、世界上的災難,你們要能夠發出心念去默禱,希望讓有緣的眾生也能夠歸入正道。你們的一念很重要,今天你願意出來,自然上天就幫助你。如果你對自己沒有信心,對道不肯定,那自己自然先被自己淘汰。希望你們好好一點一滴去學習、去用心。
人有病痛的時候,就有無奈的時候,這個時候要從你的心念轉念,自然會有貴人相助。

真真假假、假假真真,心中若真便無虛,心中若假真何覓。人落入凡間就不是絕對,就是會有對待。如果把心處在一個執著我相的絕對性心態之下,就無法辨出真假。

以慈悲喜捨之心化貪圖,以平常無為之心化起伏,以質樸簡單之心化虛浮,以踏實認真之心化疏忽。

修法不被法困,修心不住心。修法當下悟道而超越言語,那就是法

所謂「重聖輕凡」,回家把家照顧好也是重聖輕凡。所謂「凡」就是慾望,「聖」無所不在,「凡」卻是只存在你的私心。所以說萬法由心生,不簡單之處是在於如何拿捏,不要以為在道場才算是「聖」,所以可以說「無處不聖,何處不凡」。

修辦這條路是沒有終點的。了愿要再來,來了還要再來,知苦了苦而已。因為人生不過是如此,唯有隨喜自在才是真的自在。

心美的人看什麼事物都美。凡事得從心境下手,因為心境美,物物皆美。

在日常生活當中,遇見任何事情,記住!用一顆很感恩的心去面對。不管今天問題、困難再哪裡,不管這件事討厭也好、褒獎也好,都要用一顆感恩的心去面對

不要求名、求利,這求名、求利,就會被困在當中。即使只求一毛錢,但還是被這一毛錢給困住。慾望越多、越求,越無止境,唯有放下,才能夠求得解脫。唯有解脫,才能得到真正的自在。
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 心肝寶貝

演唱者:任賢齊 & 徐熙媛

天是那麼大 啊 人是那麼多
偏偏讓我遇見你
你是那麼真 啊 你是那麼好
我曾懷疑 我在做夢
不再一個人 啊 心事有人聽
漫漫長夜在一起
和你數著星 啊 海邊迎著風
只要有你 我就安心
你是我的心肝寶貝 愛你愛到無路可退
這一輩子都不後悔
陪你上山下海 陪你黑夜白天
快樂傷悲都無所謂
你是我的心肝寶貝 愛你愛到掏心掏肺
希望你也真心相對
我要為你乾杯 我要為你喝醉
因為你是我的寶貝


   

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「洛神花」名字只是由英文「Roselle」音譯而得,坊間賣的洛神花是花萼部分,每次花開花謝後,花萼會開始長大豐潤,飽滿到像結出一顆美麗似紅寶石。

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這是天然有機的洛神花,因為沒有噴灑農藥所以葉子都被蟲子咬。    

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一朵朵的洛神花展現出嬌豔的姿態。  

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閃閃發亮像極了紅寶石。   

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採下食用時必須將中間的子挖掉。    

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與菜園裡的小白菜互相輝映顯的更加紅豔。  

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洛神花是微鹼性食物 有消除疲勞、涼血淨血之效。洛神花還可改善人體的血液循環,加強末梢神經的傳導作用,讓人唇色、臉色都變得紅潤有光彩。
洛神花性寒涼、味甘酸,入肝胃二經,具涼血、清熱、解毒、消暑等作用,夏天容易心浮氣躁、食慾不振、口臭、體臭、心神不寧可以喝洛神花茶,而現代的人喜食油炸食物,導致肝火旺盛、青春痘冒不停,也可藉由食用洛神花來改善!

洛神花雖然對人體健康很有幫忙,但是性寒涼,所以體虛氣弱的人不宜多吃。

洛神花除了可以做成洛神花茶還可以做成蜜餞當零嘴吃,也可以做料理好處多多喔。

分享一個有關洛神的故事

洛神 -神話傳說

在洛河两岸,流傳着一個膾炙人口的洛神宓妃的故事。宓妃原是伏羲氏的女兒因迷戀洛河两岸的美麗景色,降臨人間,來到洛河岸邊。那時,居住在洛河流域的是一個勤勞勇敢的民族,洛氏宓妃便加入到有洛氏當中,並教會洛氏百姓结網捕魚,還把從父親那兒學來的狩獵,養畜,放牧的好方法也教给了有洛氏的人們。這天,大伙兒勞動之餘,宓妃拿起七弦琴 奏起優美動聽的楽曲來。不巧,這悠楊的琴聲被黄河裡的河伯聽到,這個浪盪公子便潛入洛河,看到宓妃,一下子就被宓妃的美貌所吸引。於是河伯化成一條白龍,在洛河裡掀起軒然大波,吞没了宓妃。

宓妃被河伯押入水府深宫,终日郁郁寡歡,只好用七弦琴排遣愁苦。這時,后羿來到了宓妃的身邊。后羿原是位善射的天神,因射死了九個天帝的兒子,便與妻子一同贬到人間,后羿妻子嫦娥偷吃仙药,一人返回天宫,便只剩后羿獨自留在人間。
 
后羿聽說了宓妃的遭遇,非常氣憤,將宓妃解救出深宫,回到有洛氏中間,並與宓妃產生了愛情。那河伯本來就一肚子火,聽說了后羿宓妃之間的戀情,更是腦羞成怒。他化作一條白龍潛入洛河,吞噬了許多田地,村庄和牲畜,后羿怒火填膺,射中了河伯的左眼,河伯落荒而逃。
 
河伯自知不是后羿的對手,只好跑到天帝那兒去告狀。天帝早就知道了所發生的一切,並不向着河伯說話,河伯這下只能灰溜溜地回到水府,再也不敢管后羿與宓妃的事了。從此,后羿與宓妃這對情侣便在洛陽居住下来,過著美满幸福的生活。後來,為表彰他們,天帝還封后羿為宗布神,宓妃為洛神。洛河兩岸的人於是興建了座宏佛的"洛神廟"。洛神宓妃的故事也就一代代傳了下來。



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 《不要用我的愛來傷害我》

演唱:韓晶

我以為你是真的愛我

所以我才認真把握

不知不覺陷入愛的漩渦

抓不住解救的繩索

我為你付出了太多太多

從没問過愛的结果

可是你一次一次的出賣我

一次一次讓我難過

不要用我的愛來傷害我

你知道我是多脆弱

我做錯了什麼

你要懲罰我

如果這樣你還說愛我

不要用我的愛來傷害我

你的绝情無法閃躲

如果你要解脱

撕毁的承諾

請把我從前對你的愛還给我


 全世界最傷心的人

 演唱:陳紹華

曾經夢想我們的愛是天堂
不顧一切跟你飛翔
我以為把一生的愛都用光
就能夠地老天荒
千辛萬苦傷痕累累戀著你
只換來一句請原諒
我要的地久天長都成奢望
不如將自己埋葬~~~~~

我就是世界上最傷心的人
我也是世界上最愛你的人
我愛的很疲憊,我愛的很狼狽
這輩子愛的夢想被你撕碎
我就是世界上最傷心的人
我也是世界上最愛你的人
我的心為你醉,我的心為你碎
這輩子我都不會再去愛別人

千辛萬苦傷痕累累戀著你
只換來一句請原諒
我要的地久天長都成奢望
不如將自己埋葬~~~~

我就是世界上最傷心的人
我也是世界上最愛你的人
我愛的很疲憊,我愛的很狼狽
這輩子愛的夢想被你撕碎
我就是世界上最傷心的人
我也是世界上最愛你的人
我的心為你醉,我的心為你碎
這輩子我都不會再去愛別人

我就是世界上最傷心的人
我也是世界上最愛你的人
我愛的很疲憊,我愛的很狼狽
這輩子愛的夢想被你撕碎
我就是世界上最傷心的人
我也是世界上最愛你的人
我的心為你醉,我的心為你碎
這輩子我都不會再去愛別人

 

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素食大餐

法音的大餐,感謝前賢辛苦的付出,這麼豐盛的大餐讓後學感覺生活在台灣真的好幸福喔!這麼可口美味的佳餚就容我簡單的一一介紹與你們分享呀!

 

 


 DSC01906.JPG  蕃茄豆腐  簡單易做、營養可口、味道酸甜提振食慾,又可抗老。食用番茄後,血液中的酸鹼度會呈現鹼性反應,有助於清除人體循環系統中的毒素,番茄含有豐富的維生素,不但能淨血也有促進排泄的功能,番茄除含茄紅素外,還含有多種維生素、礦物質、微量元素、優質膳食纖維等高價值的營養成分,是人體抗衰老最佳的機能性食品。

番茄煮過再食用比生吃營養價值更高。這是由於高溫會破壞番茄細胞的細胞壁,增加了番茄紅素的釋放,更能提高血液裡番茄紅素的濃度。烹調時,加入適量油脂,也可以幫助番茄紅素的釋放,充分發揮抗氧化作用。


 

臭豆腐+泡菜

DSC01903.JPG起來臭,吃起來香,這是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食慾,臭豆腐營養勝奶酪,有利消化,能預防老年痴呆症。

據台灣《康健》雜志報導,臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的調節腸道及健胃功效。臭豆腐中含有「植物性乳酸菌」,跟酸奶中的某些成份一樣。臭豆腐、泡菜等食品當中,含有高濃度的植物殺菌物質,包括單寧酸、植物鹼等,而植物性乳酸菌在腸道中的存活率比動物性乳酸菌高。


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芹菜炒黑木耳

 芹菜營養豐富,含有蛋白質、各種維生素和礦物質及人體不可缺少的膳食纖維。 

黑木耳當中的蛋白質、礦物質、膠質豐富,因此不但有「素中之葷、菜中之肉」的稱號,更有人稱它為「植物性燕窩」,具有很高的營養保健價值。 


DSC01897.JPG  素蝦

這是一道私房菜非常好吃,做法後學不會只知道香脆可口好吃,想知道怎麼做留個言後學問清楚了在告知。

 

 


炸芋頭、地瓜 

看似簡單的DSC01899.JPG炸芋頭、地瓜,要炸出金黃的顏色是有技巧的。

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大家都知道地瓜、芋頭的營養不多介紹,而我們吃到最好吃的通霄地瓜和大甲芋頭 ,大甲芋頭是自家的可是經過吉園圃檢驗合格的喔非常放心的食用,通霄地瓜綿密可口色澤漂亮百吃不厭。 

 


DSC01898.JPG 炸杏鮑菇

杏鮑菇別名叫「鳳尾菇」,因為他富含多種蛋白質、氨基酸、礦物質及維生素,都是我們人體所必需之營養,營養價值高;尤其含有多量的穀胺酸和寡糖,加上低肪低膽固純與低熱量,所以你才會覺得精神飽滿,就算吃多也不用怕會發胖,所以說杏鮑菇是營養又健康的養生食材。

 


 

炒高麗菜DSC01902.JPG 

 

 

這是家常菜如需作法請留言在告知在此不多介紹。 

  

  

 


 

DSC01901.JPG  水炒地瓜葉

 

 地瓜葉富含胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、菸鹼酸、鉀、鈣、鎂等營養成分。其能改善皮膚粗糙,保護黏膜組織避免受到感染;富含鎂和鈣,鎂可以促進心臟、心血管健康,促進鈣的吸收和代謝,防止鈣沉澱在組織、血管內。  

 

 


 

DSC01905.JPG 素魚

後學會吃不會做ㄝ,只知道好吃,想知道怎麼做留個言後學問清楚了在告知。

  

 

 


涼拌秋葵DSC01682.JPG  

材料:秋葵、紅椒、黃椒、小黃瓜、紅蘿蔔、哈密瓜。

先將秋葵川燙喔  !

  

 

 


DSC01667.JPG 魯白菜

  

這是家常菜如需作法請留言再告知在此不多介紹。

  

  

 

 


 

DSC01900.JPG  芭樂

飯後水果囉! 

 

 

  

 


看了這麼多佳餚是不是跟我一樣覺得生長在台灣很幸福呢!所以請大家惜福喔別浪費食物了。

 

 

 

  

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開心果 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • Nov 12 Sat 2011 21:57
  • 心法

蓮花.jpg  DSC00934.JPG 

潔淨

蓮花從埋在淤泥裡的地下莖長出來的但卻潔淨,美麗一點也不受污染.所以古人常以出淤泥而不染來形容它.宋朝周敦頤〈愛蓮說〉裡這麼寫著:予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖.中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭淨植,可遠觀而不可褻玩焉.蓮花君子者也.他用蓮的不染,不妖,不蔓,不枝,和不可褻玩.隱喻君子的不沾染卑污的習性.不裝模作樣逢迎權勢.不依靠攀附別人而生存.不拉攏朋黨營求富貴,和不能容忍別人對自己有輕佻放蕩的態度.讚美蓮花像是有潔身自好美德的君子一般. 


純真.jpg  DSC00967.JPG  

純真-童心

世人隨著歲月的流逝,心情也隨著變得複雜,不良風氣的薰染,侵蝕了先天的清淨與純真,逐漸把那份純真的童心消磨殆盡。在無明之中盲目地奔波,不停地尋找那短暫的幸福,卻淡忘了那顆簡單純真的童心才是永恆的幸福


DSC01676.JPG DSC01223.JPG  

赤子之心

赤子之心仍未喪失年輕時的天賦,不僅是返老還童,還有好奇、愛玩、熱切、坦然無懼、體貼和氣、精力充沛。隨著年紀的增長,見聞也隨之增加,看事情的想法也越來越複雜,往往會去想每一件事,是不是有更深的層面。可是有時候,事情並不如想像中的那麼複雜,可能就只是單純的表面意思,卻被曲解成更複雜的涵義!一顆赤子之心,可以讓我們看事情的角度,更簡單、更單純。

 


佛經比喻我們的身體就像一個村莊,裡面住了「眼耳鼻舌身心」六個人,心是主人,心好,則領導眼耳鼻舌身廣行善事;心壞,五根也會隨之為惡。心,是人的主宰,一個好人,必定從心好做起;一個壞人,也必定由心壞而擾亂。由此可見人之心,可好可壞,可善可惡,只在自己如何「調心」。

好難,好難喔!我的心好似脫韁的野馬,又好像孫悟空不斷的再變,高人(左上圖)可以告訴我怎麼回到赤子之心嗎?3Q~~~~

 

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